|
中秋佳节即将来临,为进一步规范月饼市场生产流通秩序,确保月饼食用安全。自8月26日起至9月11日,万宁市食安委组织市卫生、工商、质监等部门用10天出动120人次在全市对酒店、蛋糕店和小作坊共33家月饼生产企业开展月饼市场专项整治行动。此次行动重点是检查月饼生产企业是否有证照、产品是否符合质量安全要求、是否使用回收、变质原料及使用非食品添加剂、是否存在不合格包装以及非法搭售其他商品等相关情况。 检查发现:已取得合法证照的月饼生产企业生产场所卫生条件较好,设施齐全,布局合理,从业人员素质较高。而月饼生产小作坊则存在加工场所及加工设备简陋,加工卫生条件、生产工艺均不符合要求,从业人员未持健康证明上岗,月饼包装膜标识不规范,证照不全等问题。市场流通的月饼大多是小作坊制作。针对检查存在的问题,市工商、质监等部门对旺国蛋糕店、第二市场大众茶店、第二市场3+6烧饼店和麦香村蛋糕店等28家生产销售月饼单位做出相应的行政处罚决定并没收不合格产品,共查封无qs认证月饼2139筒(盒)、涉案货值24500元,暂控了一批原料和加工设备,并按规定予以取缔。 


|